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　　火锅在中华美食中很有代表性，在大江南北都受到广泛的喜爱，消费者从小孩到老人，OB欧宝·体育(中国)官方网站旋转小火锅是由火锅演变而来，这也与现代青年的消费理念与独居状态有关，更多的消费者喜欢一个人消费。

　　旋转小火锅形式简单，经济实惠，菜品的可选性高。一人一锅的形式，锅中的汤料沸腾之后，就可以选择传送带上的美食进行烫煮了。

　　一、满足消费者健康卫生饮食的需求。一人一锅一筷的方式，避免传统火锅中与人在一个锅中捞食材的方式，对于习惯一个人生活的群体来说，旋转小火锅更适合。

　　二、多种口味的消费。OB欧宝·体育(中国)官方网站旋转小火锅因为是自己单独一个锅底，大家都可以选择自己喜欢的口味，不必像大火锅一样考虑大众选择麻辣红汤或者鸳鸯锅。旋转小火锅还有番茄味、三鲜味、菌汤味之类的多种选择。

　　三、旋转小火锅的成本偏低，占用空间小。旋转小火锅的店铺只需要一个厨房和一台旋转小火锅设备，简单的蘸料，店铺面积也不需要特别大。

　　四、“懒”式消费。不论是中餐还是传统火锅，大家都经历过点菜、等菜的过程，如果遇上就餐高峰期，可能等上半个小时还不一定能吃上。后来发明了消费者自己取餐的模式，但是吃到一半又起身去取菜影响体验，OB欧宝·体育(中国)官方网站旋转小火锅自动将菜转到面前，任由大家随意挑选，更能增加服务体验。

　　旋转小火锅在汤底沸腾后就可以开始烫煮，食材会随着传送带来到自己面前，这样的火锅模式，既健康又方便，而且价格也不高。旋转小火锅就成了单身人士与懒人消费比较偏爱的美食了。