OB欧宝·体育(中国)官方网站云南：昆明将打造食用菌产业“四个一”重点工程_产业资讯_食用菌新闻_中国商务网
日期：2023-04-28 18:41 | 人气：
《昆明市食用菌产业发展规划（2021-2025年）》明确，将把昆明打造成国际野生食用菌交易中心、栽培食用菌南亚东南亚交易中心和全国高原特色食用菌生产示范区。围绕食用菌产业发展目标，未来昆明将着力推进“一市场”“一园区”“一小镇”“一批特色食用菌美食街区”“四个一”重点工程建设。具体来说，“一市场”是规划建设面向全国、全世界的食用菌交易市场，配套建设含分拣分级、现货交易、线上交易、仓储、冷链物流、检验检测等功能区，承接全省“1+5”食用菌交易枢纽市场功能。“一园区”是建设食用菌产业示范园区，拟筹建1个食用菌产业示范园区，开展新品种栽培示范、精深加工、冷链物流、休闲观光等配套设施建设，打造生产、加工、物流、休闲观光一体化示范区，促进一二三产业融合发展。“一小镇”是建设食用菌特色小镇，拟建设集加工区、交易区、博物馆、大数据中心、食用菌主题公园、技术培训、推广中心及美食聚集区等于一体的现代化食用菌发展综合体，促进生产、生活、生态融合发展，打造以食用菌为主导的特色小镇。“一批特色食用菌美食街区”拟打造以食用菌为主题的精品特色美食街区，开发具有云南特色的食用菌美食节庆和烹饪赛事，树立品牌，加大宣传推广力度，提升昆明食用菌美食的影响力和品牌效应。
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