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日期：2023-04-16 21:00 | 人气：

　　牛腩中含有不少胶原蛋白，但是这种胶原蛋白在维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白，而番茄中恰恰富含维生素C；其次，牛肉中含有丰富的血红素铁，其在番茄中维生素C的帮助下会更有利于人体吸收。最后，番茄中的番茄红素能对其中的维生素C起到保护作用，更有利于促进牛肉中铁的吸收和胶原蛋白的转化，所以这么美味而且健康的一道菜您还不赶紧学来试试嘛！

　　中国烹饪大师，中国烹饪协会会员，中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐...