送美食咧丨听泡馍“出OB欧宝·体育(中国)官方网站走”西安啦→
日期：2023-03-31 20:36 | 人气：
古都西安有着数不胜数的美食，西安泡馍更是美食课代表，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢，清香爽口”而饮誉天下，其历史可追溯到千年之前的丝绸之路，是西安美食文化的强有力的传播符号。
相传古丝绸之路的开辟，加强了汉唐与西域的文化融合，来自西域的“坨坨馍”与鲜美味醇的“羊汤”相互成就，形成了今天泡馍的雏形，成为这些行走在丝路的客商们，最佳的户外美食选择，通过丝路的繁荣，泡馍在西安深深扎根，主食与汤“中西合璧”的经典搭配造就了其“初代国潮速食”的黄金地位。“让泡馍走出西安”这便是速食品牌乐宅家食的创立初衷。从2021年至今，以“6分钟一口回西安”的产品理念，泡馍产品销往世界各地，销量破百万份，2021年，速食泡馍荣获“中国特色旅游商品大赛“金奖。未来，乐宅家食将以美食为窗口，传播西安美食故事，让更多人了解、品尝西安美食，爱上传承千年的西安文化。听鉴长安由西安广播电视台(集团)与西安市文化创意产业协会联合制作播出。
节目一开始，嘉宾就众多西安美食中为何选择牛肉泡馍为主打产品，向主持人姜悦、老兵表达了自己的见解。
2.作为一名“老陕”，自己的情怀是希望让西安美食走出地域限制，走向全国;
谈起还原堂食味道，嘉宾说，乐宅家食牛肉泡馍从食材选择，到食品口感的分析，再到后续产品仪式感的开发都在尽力地靠近堂食味道，还原堂食味道，这也契合了该款泡馍的产品理念—“6分钟一口回西安”。
最后，嘉宾表示团队一直在做的，且一直想做的，就是让泡馍走出西安。乐宅家食会在现有的产品线上垂直研发，深耕西安美食，讲好品牌故事，传播西安美食文化。OB欧宝·体育(中国)官方网站OB欧宝·体育(中国)官方网站